În ultimii ani, împingerea pentru a face ca acasă să trăiască mai ecologic și sănătos este în mintea tuturor. De la ceea ce mănâncă familia ta în bucătărie, până la costul de funcționare a aparatelor de bucătărie, durabilitatea în bucătăria ta poate face economii mai bune în buzunar, ca să nu mai vorbim de avantaje îmbunătățite pentru resursele valoroase ale Pământului. Dacă încercați să mergeți verde în bucătăria dvs., aici sunt modalități utile de a vă ajuta pe dvs. și familia dumneavoastră să vă transforme ritualurile de bucătărie de zi cu zi în schimbări de stil de viață pentru o viață întreagă.
Instalați aparate eficiente energetic: Aparatele eficiente energetic pot însemna că consumă mai puțină energie pentru a funcționa, consumă mai puțină apă sau emit produse chimice mai puțin dăunătoare atunci când operează. Când analizați aparatele eficiente din punct de vedere energetic, consultați programele energetice ale guvernelor locale. Multe țări, cum ar fi Statele Unite, folosesc programe cum ar fi programul "Energy Star", pentru a stabili orientări pentru consumatori și producători pentru a măsura eficiența energetică și consumul aparatelor.
Utilizați vase cu longevitate: Dacă încă mai folosiți vase care nu au un strat de acoperire sau durează doar câteva luni, ar putea să vă aruncați banii. Luați în considerare utilizarea materialelor care nu se defectează în timp. Ustensilele din lemn au tendința de a putrezi în timp din umiditate; plasticul se poate topi în mașina de spălat vase sau pe aragaz. Optați pentru materiale precum fontă sau oțel inoxidabil, care vor dura o viață. N-ai văzut tigaia din fontă a bunicii tale? Da - încă își face treaba!
Adoptarea practicilor de gătit eficiente din punct de vedere energetic: Odată cu instalarea aragazului și a cuptoarelor mai eficiente din punct de vedere energetic, există mai mult spațiu pentru adoptarea unor practici de gătit mai bune pentru dvs. și pentru familia dvs. Atunci când utilizați cuptorul, încercați să preparați mai mult de un singur articol în același timp și să săriți preîncălzirea dacă cuptorul sau cuptorul se încălzește rapid. În timp ce preîncălzirea poate fi necesară pentru anumite feluri de mâncare de specialitate, puteți economisi energie depășind această etapă de aspirație a energiei. Când gătiți alimente pe cuptor, folosiți vase care au capace bine montate pentru a evita căldura excesivă care se scurge din vase și tigăi. Acest lucru ar putea accelera gătitul și, la rândul său, vă va ajuta să economisiți energie.
Luați în considerare unde vă cumpărați alimentele: O viață mai sănătoasă înseamnă, de asemenea, luarea în considerare a modului și a locului în care provine alimentele pe care le aduceți în bucătăria dvs. Amintiți-vă, practicile ecologice implică, de asemenea, fabricarea și producția de alimente și cât de departe alimentele trebuie să călătorească pentru a ajunge acasă. Luați în considerare cumpărăturile de pe piețele locale ale fermierilor, cumpărarea de alimente ecologice de la producătorii locali și cumpărarea mai frecventă a alimentelor native cultivate geografic. Când cumpărați alimente care provin din alte zone ale lumii, transportul, combustibilul, poluarea și alte produse secundare negative fac ca aceste alimente să fie mai puțin "verzi" și să devină mai scumpe pentru buzunar. Cumpărați local ori de câte ori este posibil, mâncarea va fi mai proaspătă, mai sănătoasă și vă va face să vă simțiți bine în pregătirea meselor în bucătăria dvs.
Instilarea practicilor verzi în bucătăria dvs. nu este la fel de dificilă precum mulți cred. Dacă încercați să economisiți bani, nu trebuie să achiziționați cele mai scumpe aparate eficiente din punct de vedere energetic. Luați în considerare cumpărăturile la magazinele cu consum redus, cumpărarea de modele întrerupte sau vizitarea depozitelor de aparate care pot avea aparate "zgârietoare și dentare" care au imperfecțiuni mici, ceea ce poate însemna economii mari pentru dvs. Utilizați aceste sfaturi utile pentru a vă ajuta bucătăria să devină un loc mai ecologic și mai sănătos pentru a vă pregăti și a vă bucura de mese cu familia ta. Cu cât simți mai bine economisirea banilor, mâncarea mai sănătoasă și salvarea Pământului,
Cititorii proaspeți aveți metode specifice verzi pe care le-ați adoptat în bucătăria familiei? Ne-am bucura sa primim vesti de la tine!
